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jueves, 7 de febrero de 2019

Ajíes, morrones siembra y cultivo en maceta.


Compramos y seleccionamos las variedad, de ají morrón, que nos guste, verificar la fecha de vencimiento en los paquetes de la semilla.
Preparamos los semilleros o envases adecuados para la siembra.
 La siembra se hace en primavera si tenemos invernadero, podemos empezar un poco antes; precisa calor para germinar y es muy sensible al frio por lo que lo haremos un semillero, poniendo tan solo una o dos semillas por hueco por que si ponemos mas serian muy difícil de separarlas.
La semilla se debe enterrar aproximadamente un cm, podemos cubrir el semillero con alguna bandeja de plástico a modo de invernadero, la semilla precisa 15º para germinar, y tarda 4 o 5 días, cuando tenga unos 10 cm de altura y unas cuantas hojas lo podemos trasplantar, asegurarse de que la temperatura ya esta estable y no refresca mucho por la noche que no le gusta el frío.
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La distancia entre plantas es de unos 10 -15 cm, no se necesita más, riego regular sin encharcar, puede resistir un poco de sequía pero en periodo de floración y frutos el riego mejor que sea diario aunque en poca cantidad.
La maceta debe ser como mínimo de 30 cm de profundidad.
Necesidades: abundante sol,se puede poner en pleno sol,  agua en tierra que drene bien.Imagen relacionada
El viento no les gusta mucho y la polinización no es un gran problema ya que son hermafroditas, por lo que al tener los dos órganos sexuales en la flor siempre dan fruto.
Asociaciones con otras plantas, fundamentalmente albahaca, ajo, cebolla, zanahorias y perejil,  la albahaca y el perejil ademas actuaran para repeler insectos ya hablaremos mas adelante del uso de las aromáticas en nuestra huerta, también van muy bien con sus primos los pimientos.
Cuidados: hay quienes los podan, yo generalmente lo dejo todo y produce muy bien, pero se le puede podar los brotes axiales o chupones como en el tomate, y cuando se dividen las ramas lo que se llama la cruz, se suele quitar una flor que siempre sale aquí el motivo es aumentar la producción, también hay quien quita todas las hojas que están por debajo de esta cruz ya que no habrá ni flores ni frutos por debajo de esta, también se poda hojas enfermas, rotas o quemadas por el sol, yo lo podo lo menos posible.
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Plagas, las principal plagas son insectos como la araña roja, la mosca blanca y los pulgones. 
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Estas plagas la vamos a tratar fundamentalmente con agua y jabón, hacemos un solución con jabón biodegradable y ajo, lo pulverizamos en las hojas y tallos en abundancia, esto mata y aleja a los insectos, se puede aplicar un par de veces al día en dos o tres días el problema debe estar resuelto, remover también con la mano, los insectos y huevos de las hojas con suavidad.
Otra plaga son los nematodos en las raíces según mi experiencia no son muy comunes en el cultivo en macetas, yo lo que hago es dejar siempre raíces viejas de plantas ya cortadas en las macetas, a los nematodos le gusta mas un raíz muerta que viva.
También nos podemos encontrar con babosas, caracoles y orugas, si los tenemos en macetas, son fáciles de controlar “a mano”, para los primeros podemos poner cenizas en la tierra, no les gustara nada y aportamos un poco de potasio de paso, los segundos se pueden tratar con infusión de ajenjo (a temperatura ambiente por las dudas), si no conseguimos ajenjo podemos probar agua con cenizas rociada en la planta, y por ultimo un preparado de ajo que se hace con alcohol de farmacia, trituramos un diente de ajo en 1/2 litro de alcohol y 1/2 litro de agua y pulverizamos la planta (tranquilos el alcohol no daña la planta en esta proporción).

jueves, 6 de marzo de 2014

Cultivo de Aji-Morrón, en el balcón.



Unos preciosos morrones, dio esta pequeña  planta, en la casa de mi hermano Sergio.
Están en una maceta, en un balcón , en plena Capital Federal , en Buenos Aires.
A pesar de estar en un sexto piso, se cultivan muy bien, a pleno sol, con el sustrato compuesto de resaca, perlita y composta, riego frecuente y reparado del viento.
Los cultivé, desde semilla, colocando en una maceta amplia y poco profunda, tierra fértil con compost, resaca y perlita o arena gruesa.





Realicé varios hoyos, con un lápiz o varilla, en el sustrato humedecido, allí coloqué un par de semillas en cada orificio, luego lo cubrí con una delgada capa de tierra.
Regué, frecuentemente durante 10-15 días el semillero, colocado en un lugar sombreado y cálido.
Al aparecer las primeras hojas, realicé un repicado, es decir, elegir las plántulas más sanas y fuertes.
Cuando alcanzaron un tamaño de 8-10 cm, realicé el trasplante , en tierra o en una maceta grande.
Fertilizar la planta cada 15-20 días con humus de lombriz y harina de huesos.
A esperar que florezca y aparezcan luego los primeros ajíes o morrones.


sábado, 18 de septiembre de 2010

Cultivar pimientos en grandes huertas

http://imagenes.conmuchagula.es/2008/10/pimientos1.jpg




CULTIVO DE PIMIENTOS:

Al alcanzar dos o tres metros de altura, las plantas de pimientos necesitan apoyarse en algún soporte. En los invernaderos se utilizan dos tipos distintos de tutorado:
  • Tutorado vertical con doble tejido de malla para cada línea de plantas; se emplea malla de plástico de color verde, con cuadrados de unos 15 centímetros de lado. .
  • Tutorado horizontal. Exige dos o tres pisos y su montaje es bastantante engorroso.
El cultivo de pimientos casi no necesita poda. Ésta se limita a la supresión de los brotes que nacen desde el nivel del suelo hasta la primera bifurcación, ya que las plantas pueden perecer si los extremos de los brotes se pudren.y el exceso de hojas no permiten la aireación.
Si la plantación presenta dificultades para la polinización y fecundación de las flores, habrá que tomar algunas medidas orientadas a corregirlo como: bajar la humedad relativa, ventilar el invernadero o hacer vibrar las plantas.y realizar polinización manual.
Para controlar las malezas y suprimir la costra de la superficie regada, es conveniente escarbar dos o tres veces de manera superficial con azada.
Riegos
. La demanda de agua de los pimientos bajo plástico es de unos 600 a 700 litros por metro cuadrado, durante todo el ciclo de cultivo, que es de siete a ocho meses. El consumo medio por metro cuadrado y día está entre los 2,5 y los 3,5 litros de agua, según la modalidad de riego utilizada. Es mejor combinar el riego con un colchón orgánico que conserve la humedad.Riego por goteo frecuente , realizar bacanales entre las plantas.
Cosecha
Se realiza entre mediados del verano y principios del otoño. Los ajíes morrones pueden ser pesados y, a menos que la planta sea lo suficientemente resistente, pueden quebrarla. Por este motivo es importante cosecharlos a tiempo.
Rendimiento aproximado
De entre 6 a 8 ajíes morrones o 20 pimientos por cada planta.

https://www.facebook.com/groups/sandra65/

El crisantemo, flor representativa del otoño japonés

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